Dosaggio Zero, fino a 65 mesi sui lieviti.

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Uva: Nebbiolo.

Zona di produzione: Treiso

Bottiglie prodotte: 1.500 bottiglie/anno

Vinificazione: si ottiene dalla pressatura in atmosfera controllata delle diverse varietà presenti in azienda.  Decantazione a freddo, fermentazione a 14-15°C, poi 6 mesi trascorsi in acciaio sulle fecce fini per aumentarne il corpo e la longevità. Il tiraggio avviene nella primavera successiva e le bottiglie vengono conservate per 48-60 mesi acquisendo grande complessità.  Non si aggiungono zuccheri nella liqueur d’expedition.

Caratteristiche: Il profumo è floreale, complesso, con una buona mineralità e freschezza.

Consigli per la consumazione: ottimo accompagnamento per aperitivi ed antipasti, pesce.

Temperatura di servizio: 9-10°C